【トム・ソーヤ②】今週の料理支援『カップケーキ』『れんこん餅』

放課後デイサービス　トム・ソーヤ②では毎週月曜日、火曜日に料理支援を行なっています。月曜日はスイーツ・火曜日はしょっぱいものを作っています。

先週は『カップケーキ』と『れんこん餅』を作りました。

カップケーキでは、ホットケーキミックスに卵、牛乳、バター、砂糖などを入れ生地を作りました！また、生地にチョコチップを入れて、プレーンカップケーキとチョコチップカップケーキの２種類作りました🧁

れんこん餅では、れんこんを輪切りにしたあと、残りのれんこんをすりおろし、片栗粉とめんつゆと和え、片面にれんこんをつけて焼き上げました⭐️

想像以上のモチモチ感に仕上がり、子供たちも大喜びでした❣️